5 Серпня 2026 · 1 хв читання

Як вибрати сорт огірків: партенокарпіки чи бджолозапильні

На пакетику з насінням огірків є три позначки, які визначають майже все: тип запилення, тип цвітіння та призначення. Розберемо, як їх читати.

Партенокарпічні та бджолозапильні

Партенокарпічні гібриди зав’язують плоди без запилення. Це основний вибір для теплиці, балкона й раннього плівкового укриття, куди комахи не мають доступу.

Бджолозапильні сорти потребують комах-запилювачів, тому їх сіють у відкритий ґрунт. Класично вони мають виразніший смак і щільнішу структуру, через що їх традиційно цінують для засолювання.

Тип цвітіння

Призначення: салатні, засолювальні, універсальні

Салатні мають тонку гладку шкірку і не підходять для банки: розсіл погано проникає всередину. Засолювальні — з горбками й чорним опушенням, щільною м’якоттю без порожнин. Універсальні гібриди — компроміс, який добре працює на невеликій ділянці.

Чорне опушення на горбках — практично надійна ознака засолювального типу. Біле опушення частіше означає салатний огірок.

Строки стиглості

Ранні гібриди починають плодоносити на 38–45 день, середні — на 45–50, пізні — після 50 дня. Щоб мати огірки до заморозків, сіють у два-три строки з інтервалом 2–3 тижні: останній посів для осіннього збору роблять у другій половині червня.


Потрібна порада під вашу ділянку? Зателефонуйте +38 (050) 088-08-10 — підкажемо сорт і строки.